हिसार में शुरू होगी गधी के दूध की पहली डेयरी , एक लीटर दूध की कीमत 7000 रूपए तक

 यूनिक हरियाणा न्यूज़ -अब तक आपने  ने सिर्फ गाय या भैंस के दूध की डेयरी देखी होगी, लेकिन हरियाणा के हिसार में जल्द ही गधी के दूध की डेयरी खुलने वाली है. इस डेयरी को शुरू करने के लिए हिसार के केंद्रीय भैंस अनुसंधान केंद्र और करनाल के नेशनल डेयरी रिसर्च इंस्टीट्यूट के वैज्ञानिकों की भी मदद ली जा रही है. दरअसल, राष्ट्रीय अश्व अनुसंधान केंद्र (एनआरसीई) हिसार में गधी के दूध की डेयरी शुरू होने जा रही है. एनआरसीई हिसार में गधी के दूध की डेयरी शुरु करने के लिए 10 हलारी नस्ल की गधी पहले ही मंगा ली गई हैं. फिलहाल इनकी ब्रीडिंग की जा रही है. हलारी नस्ल की गधी के दूध को दवाइयों का खजाना कहा जाता है.कई बार गाय या भैंस के दूध से छोटे बच्चों को एलर्जी हो जाती है, लेकिन हलारी नस्ल की गधी के दूध से कभी एलर्जी नहीं होती. इसके दूध में एंटी ऑक्सीडेंट, एंटी एजीन तत्व पाए जाते हैं जो शरीर में कई गभीर बीमारियों से लड़ने की क्षमता विकसित करते हैं. इसके दूध में कैंसर, मोटापा, एलर्जी जैसी बीमारियों से लड़ने की क्षमता होती है. यह नस्ल गुजरात में पाई जाती है. देश में पहली बार इस डेयरी से गधी का दूध  बिकने वाला है और इसके एक लीटर दूध की कीमत बाजार में 2000 से लेकर 7000 रुपए प्रति लीटर तक है  , गधी का दूध इंसानों के लिए न सिर्फ बेहद फायदेमंद होता है, बल्कि शरीर का इम्यून सिस्टम ठीक करने में काफी बड़ी भूमिका निभाता है.  देश में अभी इसका प्रयोग शुरुआती स्तर पर है., लेकिन सरकार द्वारा बढ़ावा मिलने पर देश में भी इसके दाम और कम हो सकते हैं.

ब्यूटी प्रोडक्ट भी बनाए जाएंगे-

 गधी के दूध से हिसार में ब्यूटी प्रोडक्ट भी बनाए जाएंगे. इस पर अभी काम किया जा रहा है. उनकी ईजाद तकनीक को कुछ समय पहले ही केरल की कंपनी ने खरीदा है, जिसके द्वारा ब्यूटी प्रोडक्ट तैयार किए जा रहे हैं. इसमें गधी के दूध से बने त्वचा निखारने वाली साबुन, लिप बाम और बॉडी लोशन शामिल है. इन सौंदर्य उत्पादों की दिल्लीएनसीआर के अलावा मुंबई, कोच्चि और पुणे में काफी मांग है.